Recette du moment


Crumble pommes chocolat

Petite recette de saison, très bonne rentrée à tous !



Préparation : 30 mn

Cuisson : 30 mn


Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 pommes

- 125 g de chocolat noir

- 120 g de farine

- 50 g de cassonade

- 100 g de beurre 1/2 sel + 10 g pour beurrer le moule

- 15 g de poudre d'amandes


Préparation :



Mélanger, la farine, le beurre, la cassonade et la poudre d'amandes jusqu'à obtention d'une pâte sableuse. Mettre au frais pendant 30 min.


Beurrer un plat à four et y déposer les carrés de chocolat.

Ébouillanter les pommes 20 secondes, les peler et les couper en quartiers.

Les placer sur les carrés de chocolat.

Sortir la pâte du réfrigérateur et la répartir sur les pommes et le chocolat.


Mettre au four à th° 6-7 pendant 30 min.


Servir tiède.


Bonne dégustation !